PEMBUATAN KECAP IKAN DARI IKAN BULU AYAM (Coilia dussumieri) DENGAN METODE HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN SARI NANAS
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Aplikasi belajar membaca iqro' berbasis mobile
Abstrak Kemajuan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) hendaklah diikuti dengan Iman dan Takwa (IMTAK), sangat disayangkan, jika masih banyak masyarakat yang belum bisa membaca huruf hijaiyah yang merupakan dasar dari Al-Qur’an. Masyarakat sekarang telah disibukkan dengan berbagai aktipitas sehingga mereka sulit untuk belajar dengan Ustad atau Ustadza mengenai huruf hijaiyah. Untuk mengatasi m...
متن کاملLaboratory Diagnosis of Viral Diseases of Domestic Animals at Universiti Pertanian Malaysia By Electron Microscopy
RINGKASAN Contoh-contoh seperti kuping, kutil, najis tengkorok dan paru-paru telah dihantar ke makmal untuk menentukan penyakit-penyakit haiwan dengan menggunakan mikroskop lektron. Pemeriksaan contoh dari kes puru kambing dengan puru ayam telah menunjukkan adanya kumin-kumin berupa bentuk poxvirus. Kumin-kumin berupa bentuk coronavirus telah juga dilihat dari najis anak lembu berpenyakit ceret...
متن کاملPolymorphisms in the pfcrt and pfmdr1 genes in Plasmodium falciparum isolates from South Sumatera, Indonesia
Metode: Studi molekuler dilakukan untuk mengidentifikasi alel mutan dua gen yang berhubungan dengan resistensi klorokuin pada isolat P. falciparum di Sumatera Selatan. Sebanyak 25 pasien diambil darahnya, kemudian dilakukan isolasi DNA. Susunan dari kedua gen (Plasmodium falciparum chloroquine resistance transporter/pfcrt dan Plasmodium falciparum multidrug resistance/pfmdr1) dianalisis dengan ...
متن کاملNitrite Content of Some Foods in Malaysia
Nitrat and nitrit adalah bahan tambah yang biasa digunakan dalam pengkiuran daging. Bahan-bahan ini juga memberi warna dan perisa yang baik dan dapat merencat penumbuhan mikroorganisma Clostridium botulinum. Nitrit boleh bertindak dengan amina sekunder dan membentuk sebatian nitrosamina. Nitrosamina inilah yang menjadi satu kontroversi berhubung dengan penggunaan nitrit kerana nitrosamine ini m...
متن کاملMultidimensi Pada Data Warehouse Dengan Menggunakan Rumus Kombinasi
Multidimensional in data warehouse is a compulsion and become the most important for information delivery, without multidimensional data warehouse is incomplete. Multidimensional give the able to analyze business measurement in many different ways. Multidimensional is also synonymous with online analytical processing (OLAP).
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: JURNAL PERIKANAN TROPIS
سال: 2020
ISSN: 2355-5572,2355-5564
DOI: 10.35308/jpt.v7i2.2511